某日為了買某隻豬想吃的滷肉材料，逛到了家樂福，買著買著看到特價的的豆芽菜（約莫300公克）， 二話不說， 立馬敗了一包，回家弄完滷肉， 決定來做個涼拌豆芽。。。Go
※首先， 先把豆芽洗一洗瀝乾，再來就是開始今日的重要工程，把豆芽菜去根， 其實一個一個去根是很麻煩的， 但是去完根的豆芽真的做起來味道會比較好吃，口感也會很好， 所以愛吃的我就非常認命的開始拔豆芽的根，如下
※在我咻咻咻的進行工程後，完成了~醬醬
※再來把用好的豆芽菜用水穿燙煮熟，撈起瀝乾，趁豆芽還有熱度，拌入長約3cm的蔥段（忘了說。。。請先把一株青蔥切段）
※另外準備調料，1匙雞粉、3/4匙鹽、胡麻油1又2/3匙、少許黑胡椒粒，以上攪拌均勻
※在把調料放進燙好的豆芽&青蔥，拌一拌，就好嚕。。。
※若吃不完，可以在吃之前，先把一部份另外放，放涼後裝入可密封的器皿（像我是用之前罐頭的玻璃罐）
※冰在冰箱可以放約莫一週，平常嘴饞或當備菜都很搭，健康又好吃。。。是不是
以上為不負責料理(￣▽￣)ノ掰
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