
粥粥粥。。。其實最愛的是白粥。。。配甚麼都好好吃~
某日想走~超清淡路線,因為當天肚子就是怪怪的不舒服,可是只有白粥好像很無聊,就試著放入超健康的青菜豆腐~Go
※食材,豆腐1/3盒 . 青菜隨意(若不喜歡菜味就放高麗菜吧!~) . 洋蔥1/4粒,如下

※先把豆腐和洋蔥切丁,接著把50cc的米倒入鍋中並加入300cc的水,等滾了就倒入洋蔥丁
※接下來就讓它在鍋內翻滾,約莫6-10分鐘(看個人喜好是稠狀或稀狀,越久越稠),米粒變軟變成濃稠狀,我愛軟軟粥

※最後加入切好的蔬菜及豆腐丁,繼續讓它在鍋內翻滾,約莫2-3分鐘

※關火前,在加入少許的鹽巴,喔~青菜豆腐粥好嚕~

其實也可以把菜跟豆腐和米一起用電鍋煮,但是想到會變綠綠的一鍋,感覺就不愛,如果是高麗菜我就會這麼做了~~
其實也很想加顆蛋,但現實是冰箱就只剩這些材料
對了! 這是一個健康到不行的粥,真的非~~~常清淡,重口味及重肉味之人"勿試",拜託你真的不要,除非用G湯或肉骨湯熬煮,別忘了我是不負責任料理唷~
以上為不負責料理( ̄▽ ̄)ノ掰
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